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品牌研究室·热点|新消费品牌大事件与赛道观察

10月26日 · 周一
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  1. No.01 · 跨赛道

    周大福预计2027财年上半年净利润将增长90%-100%

    Inside Retail Asia

    据Inside Retail Asia 2026年10月26日报道,周大福珠宝预计2027财年上半年净利润将增长90%至100%。该预测基于管理账目初步审查,反映关键市场销售增长及黄金贷款合同公允价值调整。期内中国内地自营门店同店销售增长2.2%,特许经营门店下降2.9%;香港和澳门同店销售分别增长29.6%,零售销售额分别增长24%和47.3%。国际市场份额增长31.1%,新加坡和马来西亚新开门店。

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最新精选

内容更新10/26 13:20
10月25日周日
  1. 钛媒体|消费

    阿宽食品拟新三板摘牌,麻六记回应“欠款”传闻

    据钛媒体|消费报道,阿宽食品近日发布停牌公告,拟在新三板终止挂牌。据其2026年半年报,麻六记关联公司以442.83万元位列前五大“欠款方”之首。对此,麻六记回应称该款项为正常阶段性账款,正按合作流程推进。

    推荐理由:阿宽食品拟终止新三板挂牌,同时其最大客户麻六记被曝“欠款”引发关注,反映企业经营状况及供应链关系变化。

10月24日周六
  1. 小食代

    钟睒睒见证梅山源饮料项目签约,可口可乐否认重启出售COSTA咖啡

    据小食代报道,2026年10月23日,农夫山泉董事长钟睒睒会见宁波领导并见证梅山源饮料生产基地建设项目投资协议签署。同日,可口可乐公司正式回应称无再次出售COSTA咖啡的计划。

    推荐理由:农夫山泉在宁波的生产基地建设标志着其在饮料领域的进一步扩张,而可口可乐对COSTA咖啡的表态则反映了其在咖啡市场的战略稳定性。

  2. 界面新闻|消费

    麻六记线上销售遇挑战,供应链调整中

    据界面新闻报道,2026年上半年阿宽食品对麻六记运营主体食通达的销售额同比下降40.8%,引发外界对麻六记经营状况的关注。麻六记回应称相关款项处于合同约定账期内,同时其自有工厂于2026年8月投产,部分产品转为自主生产。此外,麻六记线上销售依赖的张兰、汪小菲个人IP流量受限,抖音销售额较2024年明显下降,线下门店扩张仍在继续。

    推荐理由:报道揭示了麻六记线上销售下滑、供应链调整及个人IP流量受限等关键经营动态,反映了品牌在流量转化和持续经营能力方面的挑战。

  3. Foodaily|食品饮料创新

    火锅底料工艺升级,即饮饮品与零食创新趋势显现

    据Foodaily|食品饮料创新2026-10-23报道,本周食品饮料领域新品动态显示,火锅底料通过HPP超高压技术、铁皮石斛与茉莉花包等创新工艺重塑风味;同时,人参鸡汤、可乐煮姜等传统饮品被转化为即饮形式,多力多滋推出柠檬胡椒味玉米片等零食创新产品。

    推荐理由:报道揭示了食品饮料行业在产品工艺、风味创新及即饮化方面的最新趋势,涉及多个品牌的新品发布和技术创新,具有行业参考价值。

10月23日周五
  1. Completely Retail News

    Costa Coffee在The Liberty Romford开设新店

    据Completely Retail News报道,2026年10月23日,Costa Coffee在The Liberty Romford购物中心开设新店,占据4,069平方英尺空间,提供90个座位及快速服务餐饮。该店的开设是响应购物中心餐饮类别6%的销售增长及6.4%的客流量增长。

    推荐理由:Costa Coffee在The Liberty Romford开设新店,反映其在零售业的扩张策略及对当地消费市场的信心。

  2. 小食代

    山姆在华第71家店开业,卫龙拟任命新的销售负责人,if椰子水母企预计前三季少赚最多75%,上海小南国拟更名为“中国百草”,喜力将上诉

    据小食代报道,山姆中国在佛山禅城开设第71家门店,该店面积超2万平方米,设有两层卖场及近1000个停车位。同时,卫龙拟任命徐福记前全国销售总监彭传纲为新的销售负责人,接替空缺半年的职位。if椰子水母公司IFBH发布盈利预警,预计2026年前九个月净利润同比减少60%-75%,主要因供应链中断、成本上升及市场竞争加剧。上海小南国拟更名为“中国百草集团”,以反映未来业务策略。喜力希腊子公司因滥用市场支配地位被裁定赔偿8.3亿元,将提起上诉。

    推荐理由:报道涉及零售、食品饮料行业的门店扩张、品牌战略调整、盈利预警及法律纠纷等重要动态,具有较高的行业参考价值。

  3. 小食代

    三养食品中国首座工厂即将投产,计划打造辣味食品生态

    据小食代报道,三养食品中国首座工厂将于年底投产,总投资约10亿元。该工厂将采用数智化运营,并计划供应中国市场,提升本地生产与市场响应能力。三养食品中国商业中心总经理彭志昕表示,未来将从火鸡面扩展至更广泛的辣味食品生态,开发更多本土化创新产品。

    推荐理由:三养食品在中国市场持续扩张,计划通过新建工厂提升本土化生产能力,并拓展辣味食品生态,具有显著的产业和消费趋势价值。

  4. Foodaily|食品饮料创新

    蒙牛冠益乳低温酸奶将登陆港澳和新加坡市场

    据Foodaily每日食品(ID:foodaily)2026年10月22日报道,蒙牛旗下功能酸奶品牌冠益乳计划将200g低温酸奶产品推向港澳和新加坡市场。该产品保留国内健字号酸奶的同源配方及双功能内核,针对当地法规进行包装和健康宣称调整,并利用蒙牛已有的冷链渠道网络进行销售。

    推荐理由:中国首个功能酸奶出海,标志着蒙牛国际化战略的重要进展,同时为国内乳制品出海提供新样本。

10月22日周四
  1. 小食代

    奥乐齐中国区董事长陈佳到访苏州,星巴克“消费入座”新规落地

    据小食代报道,2026年10月22日,奥乐齐中国区董事长陈佳一行会见苏州市委书记范波,双方就扩大投资、门店布局及供应链合作进行交流。陈佳表示奥乐齐将坚持本土化策略,扎根社区拓展门店。同日,星巴克在全国施行“消费入座”规定,店员对未消费且长时间占座的顾客每隔约10分钟提醒点单。

    推荐理由:奥乐齐在中国市场的扩张计划及星巴克新服务政策的实施具有行业代表性,反映零售和餐饮行业的最新动态。

  2. Food Dive

    食品饮料行业裁员加速,2026年裁员人数同比增76%

    据Food Dive 2026年10月22日报道,截至9月,食品饮料行业裁员近3万人,较去年同期增长76%。根据Challenger, Gray & Christmas数据,2026年同期裁员量达29,693人,而2025年同期为16,835人。 Tyson Foods关闭三家工厂导致8月裁员7,982人,9月食品生产商再裁员7,326人。Nestlé、Guinness和PepsiCo等巨头近期宣布工厂关闭和裁员计划。

    推荐理由:反映食品饮料行业面临消费疲软和饮食习惯变化的挑战,揭示企业通过裁员优化运营的行业趋势

  3. 钛媒体|消费

    星巴克全国推行消费入座,一场业绩承压下的转型试验

    据钛媒体|消费2026年10月22日报道,星巴克中国自10月22日起在全国门店推行“消费入座”规则,旨在优化门店座位使用效率,提升空间商业转化。此举是星巴克中国在本土咖啡竞争加剧、客单价承压背景下的一系列转型动作之一。

    推荐理由:星巴克中国推行消费入座政策,反映其在竞争加剧和业绩压力下的策略调整,涉及门店运营和空间管理,具有行业参考价值。

10月21日周三
  1. 界面新闻|消费

    朱新礼旗下汇源集团启用新品牌‘咱家果源’

    据界面新闻报道,汇源集团于10月19日宣布与‘汇源’品牌切割,全面启用新品牌‘咱家果源’,不再生产带有‘汇源’商标的果汁产品。新品牌已在各大线上平台销售,但线下渠道尚未覆盖。朱新礼试图通过电视广告和行业展会重新建立品牌认知,但面临市场竞争和消费者习惯变化的挑战。

    推荐理由:汇源集团创始人朱新礼推出新品牌‘咱家果源’,标志着其在果汁业务上的战略转型,涉及品牌重塑、线上销售及海外市场拓展,具有显著的行业动态和品牌战略价值。

  2. 投资界|大消费

    盒马推出0脂肪蛋白糕,高蛋白饮食风潮席卷中产

    据投资界|大消费报道,盒马近期推出一款0脂肪蛋白糕,每盒含33g蛋白质,售价16.9元。该产品凭借高蛋白、低脂肪特性迅速走红,成为减脂人群的热门选择。同时,星巴克、赛百味等品牌也推出蛋白相关产品,蛋白风饮食正在席卷中产阶层。

    推荐理由:报道揭示了高蛋白饮食趋势在中产阶层中的流行,以及盒马等品牌在该领域的创新产品。

  3. 赢商网|品牌与门店

    遇见小面第600家门店落地杭州,持续四年降价策略

    据赢商网报道,遇见小面全球第600家门店于2026年10月21日落地杭州。该品牌自2014年在广州开设首店以来,经过12年发展,已覆盖中国内地25个城市及中国香港、新加坡。门店数量从100家到600家仅用5年,同时实施持续四年的降价策略,2022年至2026年上半年直营餐厅客单价下降超21%。2026年上半年营收同比增长33.6%,利润增长51.2%。

    推荐理由:遇见小面门店数量突破600家,显示其扩张速度和市场影响力,同时持续降价策略与业绩增长形成对比,具有行业参考价值。

  4. 小食代

    徐福记2027年春节“年仗”提前打响:散称糖果需被重新经营,消费趋势正向“送年礼”升级

    据小食代2026年10月21日报道,徐福记于2026年10月举办全国首届散称食品经营峰会,并同步发布2027新春年糖。徐福记认为散称糖果需从“低价散卖”升级为“场景经营”,通过商品组织、门店运营和零供协同能力提升价值。同时,2027年新春年糖主打“送年礼”升级,围绕不同场景创新包装设计,强化仪式感与情绪价值。

    推荐理由:徐福记通过散称食品经营峰会和新春年糖发布会,展示其对春节场景的经营策略调整及产品创新,反映消费趋势向“送年礼”升级。

  5. 小食代

    星巴克中国官宣超3亿新投资,聚焦门店服务体验焕新

    据小食代报道,星巴克中国宣布2027新财年将新增超3亿元投资,用于提升门店服务体验,包括增加高峰时段人力、升级数智化系统、推进约1000家门店设施焕新等。同时,星巴克中国正式发布《第三空间倡议》,并于10月22日起全国门店施行消费入座。

    推荐理由:星巴克中国宣布大额投资计划,聚焦门店服务体验升级,同时推出新倡议以强化第三空间体验,显示其持续投入提升消费体验的策略。

  6. 赢商网|品牌与门店

    茶颜悦色子品牌古德墨柠广州二店10月23日开业 长沙已开百余家直营店

    据赢商网2026年10月21日报道,茶颜悦色旗下子品牌古德墨柠广州二店将于10月23日开业。该品牌成立于2023年9月,定位新中式青柠乳茶,已在长沙开设100余家直营门店。此次广州天河区万菱汇店的开业,标志着古德墨柠进一步拓展至广州核心商圈。

    推荐理由:古德墨柠作为茶颜悦色的子品牌,其在广州开设第二家门店,显示品牌在新市场的拓展计划,同时其创新的青柠乳茶产品线具有行业参考价值。

10月20日周二
  1. 小食代

    if椰子水中国新帅走访代理商

    据小食代报道,2026年10月20日,if椰子水中国区CEO舒勇携团队前往广东恒俞食品贸易有限公司开展深度交流座谈。舒勇此前曾任职卫龙,此次履新后与代理商探讨了渠道体系搭建、市场秩序管理及终端运营等议题。

    推荐理由:if椰子水中国新任CEO走访代理商,表明品牌正在加强与渠道合作伙伴的沟通,可能为后续市场拓展或策略调整做准备。

  2. 钛媒体|消费

    瓶装饮料集体涨价,2026年或成饮料行业最难一年?

    据钛媒体|消费报道,2026年东鹏饮料、娃哈哈、华润怡宝、元气森林等多家头部饮料企业通过调整渠道供货价应对成本上涨,终端价格暂未变动。原材料涨价及市场竞争加剧导致行业压力增大,预计2026年将是饮料行业挑战重重的一年。

    推荐理由:报道指出饮料企业通过渠道调价应对成本上涨,反映行业面临原材料和市场竞争双重压力,具有行业动态和经营业绩的新闻价值。

  3. 界面新闻|消费

    汇源集团启用新品牌“咱家果源”并上线线上旗舰店

    据界面新闻报道,2026年10月19日,汇源集团宣布与“汇源”商标切割,启用“咱家果源”品牌,并在天猫、抖音平台开设官方旗舰店。目前,咱家果源天猫旗舰店有9款产品在售,1L果汁两瓶25.8元,折合12.9元/瓶。店铺客服表示,该店为汇源集团旗下官方店铺,但未透露具体开设时间。

    推荐理由:汇源集团启用新品牌并上线线上旗舰店,反映其品牌战略调整及渠道扩张动作,具有明显的消费行业动态新闻价值。